Перспективні кавові дерева, здатні протистояти зміні клімату

Рослини, що допомагають фермерам вирощувати каву

3 хвилини Читати

Коли ми насолоджуємося смачною чашкою NESCAFÉ®, це може перенести нас на поля з пишною рослинністю, де вирощують і збирають врожаї кави. Проте для фермера ситуація може бути складнішою. Зміна клімату може призвести до скорочення обсягів вирощування кави на менш родючих землях і нестачі води. Вирощування кавових дерев, природно, займає багато часу, і в більш суворих умовах вони можуть бути більш вразливими до хворіб. З 2010 року NESCAFÉ® допомагає фермерам вирощувати більш стійкі культури, поширюючи саджанці, здатні протистояти наслідкам зміни клімату. Це крок вперед, який допомагає фермерам вирощувати більш стійку каву зараз і в майбутньому.

Додати в обране

Не бійтеся, саджанці вже тут

Вчені NESCAFÉ^® з міста Тура, Франція, почали працювати над вивченням кавових дерев сортів арабіки та робусти ще в 1986 році. Протягом декількох десятиліть дослідники випробовували найефективніші сорти рослин у реальних умовах на місцевих експериментальних фермах по всьому світу. Завдяки підвищенню врожайності з дерева на 50% вибрані сорти можуть допомогти знизити викиди CO2e (еквівалент вуглекислого газу) в зелених кавових зернах до 30%, оскільки на тій же площі землі, і при тій же кількості добрив і енергії виробляється більше кави.

Коли правильний вибір - це хороший вибір

З 2010* року фермери у межах ініціативи План NESCAFÉ^® отримали понад 290 мільйонів саджанців кави, а до 2030 року NESCAFÉ^® планує розповсюдити 400 мільйонів саджанців кави. Окрім того, що саджанці допомагають фермерам підвищити продуктивність та оновити свої кавові дерева вдосконаленими сортами, вони також допомагають фермерам краще використовувати свою землю. (*2010-2023)

У Колумбії між 2010 і 2012 роками зміна клімату та підвищення температури зробили кавові дерева вразливими до хворіби листової іржі. Зіткнувшись із складним вибором та можливістю розчищення місцевих лісів для вирощування більшої кількості кави, фермери за підтримки NESCAFÉ^® уникали радикальних заходів, оновивши свої ферми за допомогою покращених стійких до хворіб саджанців кави.

"З 2010* року фермери у межах Плану NESCAFÉ^® отримали понад 290 мільйонів саджанців кави, а до 2030 року NESCAFÉ^® розподілить 400 мільйонів саджанців кави." (*2010-2023)

Ми не просто допомагаємо вирощувати каву, ми допомагаємо рости сім'ям

У Мексиці під час кризи 2012-2015 років, пов'язаної з кавовою іржею, грибок знищив посіви та поставив під питання джерела доходу. Компанія NESCAFÉ^® роздала більше 37 мільйонів нових стійких до хворіб саджанців кави понад 33 000 фермерам і допомогла їм доглядати за новими саджанцями. Завдяки цим новим саджанцям фермери подвоїли врожайність у таких ключових регіонах, як Чіапас та Веракрус.

Справа не в розмірі ферми, а в тому, як ви його використовуєте

Не всі кавові ферми мають рівні стартові умови. NESCAFÉ^® тісно співпрацює з фермерами, щоб зрозуміти специфічні проблеми, характерні саме для їх регіону. Деякі кавові дерева виростають у висоту до двох-трьох метрів, що ускладнює догляд та збирання врожаю. У Тезонапі, штат Веракрус, Мексика, агрономи NESCAFÉ^® допомогли підвищити врожайність, постачаючи їм сорти кавових дерев меншої висоти. Там, де на одному гектарі могло поміститися 600-700 рослин, фермери тепер можуть розмістити 1200-1300, практично подвоївши виробництво на одній і тій самій площі. Крім того, якщо старі дерева починали давати врожай лише на третій рік, то з більш нових дерев врожай можна було збирати вже після першого року.

Світле майбутнє в кожній чашці

Кожна чашка NESCAFÉ ^® сприяє зусиллям тих, хто працює над створенням наступного покоління сортів кави, які забезпечать краще майбутнє фермерам, каві та нашому довкіллю. З появою посухостійких сортів наступного покоління, що виділяють менше CO2 на кілограм зеленої кави, перспективи виглядають ще більш райдужними.